SALAME DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

- 400g de bolacha maria
- 200g de margarina
- 200g de açúcar
- 200g de achocolatado em pó
- 2 ovos.

MODO DE PREPARO:

Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar.

Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer rapidamente, para não cozerem.

Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de chocolate. Envolver muito bem.
Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico ate servir.

Fonte: Pilotando Fogão

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