LOMBOS DE PESCADA COM PRESUNTO

INGREDIENTES

6 lombos de pescada
6 fatias finas de presunto
1 cebola roxa
sal e pimenta q.b.
1 colher de chá de alho em pó
1 fio de azeite
sumo de 1/2 limão
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de sementes de sésamo

CONFEÇÃO 


Ligue o forno a 160º. Tempere os lombos de pescada com sal, pimenta e o alho em pó.
Num tabuleiro de forno, coloque a cebola fatiada e um fio de azeite. Enrole cada lombo de pescada numa fatia de presunto e disponha por cima da cebola. Regue tudo com o sumo de limão e mais um pouco de azeite. Regue os lombos com o mel e salpique as sementes de sésamo. Leve ao forno por 25m.

In: Ponto de Rebuçado
Milionarios na cozinha


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