BOLO DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

4 gemas
4 claras em neve
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 tablete de margarina culinária (100 g)
1 xícara de chá de suco de maracujá (concentrado)
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme bem claro, misture a margarina, o suco e a farinha, e bata bem.
Misture nas claras em neve o fermento e agregue tudo a massa.
Forma untada, forno pré-aquecido, deixe no forno até dourar, isto leve uns 30 a 35 minutos.
Fonte: ideal receitas

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