SALMÃO AO FORNO

INGREDIENTES

2 kg de salmão sem pele e temperado
2 kg de batatas pré-cozidas
4 dentes de alho cortados em fatias
2 cebolas médias cortadas em cubos
1 pimentão médio cortado em rodelas
3 colheres de manteiga com sal
200 g de tomate cereja

MODO DE PREPARO

Em uma assadeira, acomode as batatas pré-cozidas
Coloque sobre as batatas o salmão em pedaços
Coloque as cebolas cortadas em cubos
Passe a manteiga no peixe
Adicione o alho em fatias sobre o peixe
Coloque o pimentão e os tomates cerejas decorando o prato
Leve ao forno sem cobrir por 30 minutos
Fonte: Receitas nota 10


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