BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR


INGREDIENTES

Massa

1 xícara de leite morno
3 ovos inteiros
4 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
5 colheres de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e leve para assar numa forma grande com o forno pré aquecido a 180° graus. Dependendo da potência do seu forno ele vai levar em média 40 minutos para está totalmente assado, depois retire do forno e coloque a cobertura, salpique com chocolate granulado branco ou coco ralado para decorar.

Cobertura

Em fogo baixo coloque o leite condensando, o creme de leite e o chocolate para cozinharem, o ponto é como se fosse um brigadeiro bem mole. Caso comece a engrossar muito dilua com leite até chegar a um ponto onde dê para você espalhar a cobertura sobre o bolo, ela não pode ficar nem líquida nem dura demais.

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