BOLO CREMOSO DE FUBÁ


INGREDIENTES:

-2 colheres de sopa de margarina
-1 lata de leite condensado
-3 ovos
-1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
-1 e 1/2 xícara de chá de fubá
-2 colheres de sopa de farinha de trigo
-1 colher de sopa de fermento em pó
-3 xícaras de chá de leite.

MODO DE PREPARO:

Bata bem os três primeiros ingredientes, junte o queijo, o fubá, a farinha peneirada com o fermento e, por último, misture o leite. Despeje em assadeira untada e polvilhada com fubá. Asse em forno quente. Depois de frio corte em quadrados.

Receita enviada por Sandra Maria Elias
Tempo de Preparo25 minutos
Rendimento: 12 porções
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