BOLO DE BANANA


INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara (chá) de Óleo de Canola
3 bananas
1 ½ xícara chá de açúcar
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher chá de canela em pó
½ xícara chá de castanha-do-pará picada 
1 colher sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Unte e enfarinhe uma assadeira média. Reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180º). Bata no liquidificador os ovos, o óleo de canola, as bananas e o açúcar. Coloque em uma tigela, junte a farinha, a canela, a castanha, o fermento e misture bem. Coloque na assadeira e leve ao forno por 25 minutos.
Para finalizar, salpique açúcar com canela e castanha do Pará picada.
Fonte: http://casadfarinha.blogspot.com

Nenhum comentário: