PUDIM SEM OVOS

Experimentei esta receita na casa de uma amiga muito querida (Claudete).Mais fácil e rápida, impossível.
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (com soro)
1 vidro de leite de coco
1 pacote de Maria mole
1 pacote de gelatina sem sabor
MODO DE PREPARO
Preparar a Maria mole e a gelatina conforme instruções da embalagem.
Assim que estiverem mornas, colocar todos os ingredientes no liquidificador e depois colocar numa forma caramelizada. Para finalizar deixar na geladeira até ficar consistente.
Não precisa acrescentar ovos, nem ir ao fogo. Fiz um caramelo bem leve (com pouco açúcar), mais pode ser feita uma calda mais escura e com mais quantidade de açúcar.
É uma sobremesa curinga
Fonte: Rainhas do lar

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