NUVEM DE LIMÃO

A nuvem de limão é uma sobremesa de preparo fácil e muito leve. A receita é ideal para quem está de dieta. A dica é da Doce Menor.
INGREDIENTES
1 embalagem de gelatina sabor limão
3 claras
½ xícara (chá) de creme de leite light
1 colher (sopa) de suco de limão
Raspas de limão para decorar
MODO DE PREPARO
 Acrescente aos poucos a gelatina em 4 colheres de sopa de água (60 ml), misture bem e deixe hidratar por 1 minuto. Leve ao micro-ondas em potência média por 20 segundos até derreter
 Bata as claras em neve e adicione a elas o creme de leite delicadamente. Misture a gelatina derretida e o suco de limão  Coloque o creme em potinhos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar. Decore com as raspas de limão
Rendimento _ 4 unidades
DICA
Se desejar, experimente substituir a gelatina de limão por outros sabores, como framboesa e morango
Fonte: wp  clicrbs

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